Как это ни печально осознавать, но сколько будет востребованных товаров на любом рынке, в том числе на рынке красоты и здоровья, столько же будет и самого разного качества подделок, с помощью которых не чистые на руку «дельцы» преследуют одну примитивную цель обогащения, не задумываясь о том, что кому-то низкопробный товар может не только принести полное разочарование вместо ожидаемой пользы, но и причинить определенный вред и вызвать негативные последствия.

Широко известная сегодня в кругах тех, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде, ягода годжи не является исключением и достаточно часто является таковой лишь на словах продавцов или производителей, в то время как в действительности вы приобретаете всего лишь внешне похожий плод какого-то другого растения, например, барбариса. Чтобы не выглядеть абсолютным дилетантом, если вы решаетесь приобрести этот ценный и полезных продукт в не совсем известном источнике, следует знать, как выглядят настоящие ягоды годжи, хотя все равно достаточно сложно визуально отличить их от того же, например, барбариса, особенно если вы раньше никогда не видели ни того, ни другого. Тогда на помощь приходят вкусовые качества этого продукта, и если вам покажется, что вы собираетесь употребить не совсем то, что намеревались, в виду приобретения подделки, то хотя бы можно вовремя остановиться и не сделать этого, избежав как минимум некоторых неприятных последствий.

Из числа тех, кто пробовал настоящие ягоды годжи, описывают вкус последних как кисло-сладкий. При этом сказываются вкусовые пристрастия каждого в отдельности: для одних – ягоды сладковатые с кислинкой, для других — даже пощипывают язык. Но все соглашаются в одном: ягоды, например, барбариса, наиболее часто встречающиеся среди подделок, не имеют ни намека на сладость — они просто кислые. Кроме того, о нормальном качестве продукта скажет вам отсутствие резких запахов от этих ягод, повреждений на поверхности, нарушений целостности кожицы плодов.

В целом, ягоды годжи достаточно приятные на вкус, хотя некоторым сначала покажутся специфическими по данному критерию. При добавлении ягод в любой чай они придадут ему кислинку и неповторимость вкуса, сделают его не только пикантным, но и полезным. Тем же, кто не получил удовольствия от употребления самих ягод в свежем или сушеном виде, предоставляется замечательная возможность использовать их в приготовлении практически любых блюд, что придаст им неповторимый вкус и наделит полезными свойствами.